Updated on martie 14, 2025 
Mihnea Olariu, descendent al familiei Persu-Eminescu, şi-a construit o carieră în industria farmaceutică şi apoi a intrat în agricultură. Alături de un prieten, a preluat frâiele Domeniilor Franco-Române din Dealu Mare, business pornit de Denis Thomas, proprietar de podgorie şi vinificator din Burgundia, regiune din Franţa despre care se spune că are unele dintre cele mai selecte vinuri din lume. Astfel, inspiraţi de legătura dintre Franţa şi România, noii proprietari ai podgoriei au creat Galeron, un vin care este un omagiu adus arhitectului francez Albert Galeron, cel care a proiectat Ateneul Român.
Galeron nu este doar un vin, ci o punte culturală între două ţări, un tribut care uneşte istoria, cultura şi pasiunea pentru vin, consideră reprezentanţii Domeniilor Franco-Române, o podgorie de 85 de hectare de vie din Dealu Mare. Ei au pus pe piaţă un nou vin din soiul Chardonnay, denumit Galeron, ca un omagiu adus renumitului arhitect francez Albert Galeron, cel care a proiectat Ateneul Român, un simbol al Bucureştiului modern. „Ne-am gândit că ar fi o idee bună să continuăm povestea lui Denis Thomas, având în vedere că a fost primul care a făcut vinuri bio în România, şi să o completăm cu istoria familiei mele”, a spus Mihnea Olariu, unul dintre acţionarii companiei Domeniile Franco-Române, citat de businessmagazin.ro.
Străbunicii săi, familia Persu-Eminescu, aveau o podgorie la Gura Vadului de aproape 100 de hectare, care a fost naţionalizată şi începând cu anul 2000 bunicii lui au luptat să retrocedeze averea familiei şi au obţinut 45 de hectare de vie, pe care s-au apucat părinţii săi, profesori universitari de electronică şi elec-trotehnică, să le lucreze.
În Gura Vadului, înainte de Primul Război Mondial, Alexandru Persu, inginer agronom şi fost primar al comunei Tohani, şi Ecaterina Eminescu, nepoata poetului Mihai Eminescu, aveau una dintre cele mai im-portante podgorii din ţară. Părinţii lui Mihnea Olariu au investit economiile proprii şi au accesat fonduri europene pentru a reînvia viile de familie.
După 15 ani de muncă, i-au anunţat pe Mihnea şi pe fratele său că intenţionează să se retragă la pensie şi le-au predat afacerea să o ducă mai departe. Vânzarea nu a fost o opţiune, având în vedere tradiţia de viticultură din familie, care datează din anii 1800, a subliniat Olariu. Antreprenor încă de la 22 de ani, Mihnea Olariu era deja experimentat în lumea afacerilor şi a decis să extindă activitatea şi în agricultură.
În 2018, alături de fratele său şi cei doi asociaţi din businessul farmaceutic, a început să se implice în afacerea părinţilor, care se ocupa de vânzarea strugurilor către diverse crame. Printre clienţi se număra şi Denis Thomas, care, ajungând la punctul de a nu mai putea veni în România, i-a propus lui Mihnea Olariu să-i cumpere afacerea viticolă. Podgoria din Dealu Mare, aflată în judeţul Buzău, între Gura Vadului şi Săhăteni, a fost înfiinţată în anul 2000 de francezul Denis Thomas, proprietar de podgorie şi vinificator din Burgundia, regiune din Franţa despre care se spune că are unele dintre cele mai selecte vinuri din lume, după ce a ieşit din afacerea familiei sale, construită în jurul an-ului 1840.