Updated on februarie 4, 2025 
Între 6-9 februarie 2025, orele 08:00-22:00, va avea loc la Cluj-Napoca, Slană Fest, târgul micilor producători sau un eveniment gastro-cultural, cu desfășurare în trei locații diferite: Str Potaissa, Heltai Folk Center pe str. Clinicilor nr 18 și Cafe Bulgakov – Inocentiu Micu Klein 17.
Târgul micilor producători va număra peste 20 de vânzători care vor expune spre jurizare afumături, siropuri, vinuri alese, pălinci, kurtos, pâine de casă și multe altele.
Pe strada Potaissa, între 6-9 februarie 2025, îi veți găsi între orele 10:00-20:00. În 9 februarie, la ora 15:00, va avea loc jurizarea pentru concursul afumăturilor, unde participanții vor putea degusta bucate tradiționale și să își dea votul. Aici se va pregăti masa festivă pentru concurenți, iar după degustare, se vor premia cele mai bune bucate, implicând publicul prezent, prin cumpărarea unui tichet de jurat, la tel. 0741.915.082 prin SMS.
A doua întâlnire se va desfășura pe str. Clinicilor nr 18, Heltai Folk Center între 7-9 februarie de la orele 10:00 -20:00, cu marea prăjeală la clișă. Vineri seara, 7 februarie, va fi dedicată dansurilor populare. Sâmbătă, 8 februarie de la ora 19:00, va fi o degustare de vinuri din zona viticolă Șamșud, tot la Heltai Folk Center. Apoi urmează pregătirea jumărilor la ceaun și gulașul unguresc, alături de muzică lăutărească. Duminică, 9 februarie, se va servi pomana porcului, de la ora 12:00.
În acest an, din cauza lucrărilor de renovare, evenimentul Slană Fest va fi găzduit parțial de Cafe Bulgakov/Inocentiu Micu Klein 17, unde în acest an vor fi 2 degustări de vinuri. Vineri seara, în 7 februarie de la ora 20:00, va avea loc degustarea de vinuri, ținută în limba maghiară, cu vinuri din România și Ungaria, iar sâmbătă 8 februarie, la aceeași oră, degustare de vinuri ținută în limba română, cu vinuri din România și Ungaria.
În timpul degustărilor, Andras Varga va adăuga un plus de atmosferă cântând la chitară. Rezervările se fac cu degustareRO sau degustareHU, cu numele persoanei care face rezervarea, trimis prin SMS la numărul 0741.915.082 sau 0741.191.502, până cel târziu în 5 februarie.
Vinurile selectate vor fi asigurate de Borsarock, iar dicționarul de vinuri va fi disponibil sub îndrumarea lui Laszlo Vincze. Gustările selecționate vor fi slănină, brânzeturi și minciunele (cirighele).