O farmacie din 1893 din Cluj transformată în cafenea este unul dintre cele mai interesante proiecte recente din centrul orașului. Spațiul cunoscut cândva ca Farmacia Matia Corvin, din Palatul Széki, a fost transformat în cafeneaua Laboratorium, după un proces complex de restaurare care a însemnat peste 1.500 de ore de muncă pentru mobilier și alte 500 de ore pentru refacerea bolții din camera principală.
(Foto: Stefi Hopirtean)
Noua destinație a locului a fost gândită ca un proiect de specialty coffee, dar și ca o intervenție atentă într-un spațiu cu valoare istorică. Laboratorium a fost deschis pe 1 noiembrie 2025, într-un format de „slow opening”, iar conceptul a început să fie conturat încă din martie 2025. În spatele proiectului se află Bogdan Ciocian, fondatorul lanțului Meron, iar amenajarea și coordonarea restaurării au implicat echipe specializate în patrimoniu și design interior, scrie zf.ro.
Un spațiu istoric din Cluj, păstrat și reinterpretat
Una dintre mizele mari ale proiectului a fost păstrarea identității locului. În interior au fost conservate mobilierul original din lemn sculptat, inscripțiile latine, tavanele boltite și fragmente de pictură decorativă descoperite în timpul lucrărilor. Intervenția contemporană a fost construită în jurul acestor elemente, fără să șteargă povestea vechii farmacii.
Clădirea în care funcționa farmacia este Palatul Széki, o construcție neogotică ridicată în 1893 după planurile arhitectului Pecz Samu, la comanda farmacistului Miklós Széki. Spațiul a fost conceput încă de la început ca farmacie, cu zonă comercială la parter și funcțiuni conexe în subsol, iar de-a lungul timpului a rămas unul dintre reperele recognoscibile din centrul Clujului.
O fostă farmacie istorică din Cluj-Napoca, deschisă în 1893, are astăzi o nouă viață. Spațiul cunoscut cândva ca Farmacia Matia Corvin, din Palatul Széki, a fost transformat în cafeneaua Laboratorium, după un proces complex de restaurare care a însemnat peste 1.500 de ore de muncă pentru mobilier și alte 500 de ore pentru refacerea bolții din camera principală.
Noua destinație a locului a fost gândită ca un proiect de specialty coffee, dar și ca o intervenție atentă într-un spațiu cu valoare istorică. Laboratorium a fost deschis pe 1 noiembrie 2025, într-un format de „slow opening”, iar conceptul a început să fie conturat încă din martie 2025. În spatele proiectului se află Bogdan Ciocian, fondatorul lanțului Meron, iar amenajarea și coordonarea restaurării au implicat echipe specializate în patrimoniu și design interior.
Un spațiu istoric din Cluj, păstrat și reinterpretat
Una dintre mizele mari ale proiectului a fost păstrarea identității locului. În interior au fost conservate mobilierul original din lemn sculptat, inscripțiile latine, tavanele boltite și fragmente de pictură decorativă descoperite în timpul lucrărilor. Intervenția contemporană a fost construită în jurul acestor elemente, fără să șteargă povestea vechii farmacii.
Clădirea în care funcționa farmacia este Palatul Széki, o construcție neogotică ridicată în 1893 după planurile arhitectului Pecz Samu, la comanda farmacistului Miklós Széki. Spațiul a fost conceput încă de la început ca farmacie, cu zonă comercială la parter și funcțiuni conexe în subsol, iar de-a lungul timpului a rămas unul dintre reperele recognoscibile din centrul Clujului.
Transformarea farmaciei într-o cafenea vine într-un moment în care tot mai multe spații istorice din Cluj primesc funcțiuni noi, fără să-și piardă complet identitatea. Tot în zona centrală, prima librărie Cărturești din centrul Clujului s-a deschis în Casa Hintz, lângă Muzeul Farmaciei.
De la farmacie la „laborator” de cafea
Conceptul Laboratorium mizează tocmai pe legătura dintre universul vechii farmacii și cultura cafelei de specialitate. Ideea de „laborator” este prezentă atât în denumire, cât și în atmosferă, echipamente și felul în care a fost construit meniul. Reprezentanții proiectului spun că tranziția a fost gândită ca una firească, pornind de la spiritul de cercetare, experiment și precizie asociat vechii farmacii.
Meniul include loturi de cafea de specialitate care se schimbă constant, cu origini din Columbia, Panama, Costa Rica, Guatemala și Brazilia, plus o selecție de produse de food construită în aceeași logică vizuală și conceptuală.
Proiectul a atras deja atenție și în afara Clujului
Proiectul care a transformat o farmacie din 1893 din Cluj în cafenea a atras deja atenția și în afara țării. La final de decembrie 2025, Laboratorium a fost prezentat de publicația Designboom, iar la începutul lunii martie 2026 a apărut și într-un material Archisearch, care a pus accent pe felul în care un spațiu de patrimoniu poate fi readus în circuitul public printr-o funcțiune contemporană.
Pentru Cluj, miza unui astfel de proiect nu ține doar de o nouă adresă de cafea, ci și de felul în care un loc cu istorie puternică poate rămâne viu în oraș, fără să fie golit de memorie. În cazul Laboratorium, pariul a fost ca vechea farmacie să nu devină doar decor, ci parte din experiența noului spațiu.