Updated on ianuarie 3, 2020 Ibrik Kitchen, localul deținut de un clujean și un bucureștean în Paris, a fost inclus recent de revista Vogue în topul celor mai bune resturante ale momentului din capitala Franţei.
Bogdan Alexandrescu și Ovidiu Malişevschi au deschis restaurantul din Paris în luna decembrie 2018, informează stirileprotv.ro.
Despre restaurantul lor revista Vogue a scris: ”Proaspăt deschis rue de Mulhouse în Paris, Ibrik Kitchen mizează pe o bucătărie tipică din Balcani.
(foto ibrik.fr)
Bucătarii Bogdan Alexandrescu și Ovidiu Malișevschi gătesc gulaș de pui, frunze de varză murată umplute cu carne de porc și mămăligă cremoasă, carne de vită cu trufe negre, pești din Carpați… Exotic și foarte de succes”.
”Proaspăt deschis rue de Mulhouse în Paris, Ibrik Kitchen mizează pe o bucătărie tipică din Balcani. Bucătarii Bogdan Alexandrescu și Ovidiu Malișevschi gătesc gulaș de pui, frunze de varză murată umplute cu carne de porc și mămăligă cremoasă, carne de vită cu trufe negre, pești din Carpați… Exotic și foarte de succes”, a scris Vogue., potrivit Stirile Pro Tv.
(foto IBRIK Kitchen)
Cei doi chefi români au fost remarcaţi şi de cotidianul Le Figaro care a inclus resturantul lor printre primele cinci cele mai bune din Paris