Samsara Foodhouse, unul dintre restaurantele vegetariene cunoscute din Cluj-Napoca, își va închide porțile la sfârșitul lunii octombrie 2026, după 13 ani de activitate. Anunțul a fost făcut joi, 8 octombrie, de reprezentanții localului, printr-un mesaj adresat clienților care i-au trecut pragul de-a lungul anilor.
Restaurantul de pe strada Cardinal Iuliu Hossu nr. 3 va continua să primească oaspeți până la finalul acestei luni, oferindu-le ocazia să revină pentru o ultimă vizită. Echipa Samsara nu a precizat motivele închiderii și nici dacă brandul va continua sub o altă formă.
„La sfârșitul acestei luni, acest capitol frumos din povestea Samsara ajunge la final”, au transmis reprezentanții restaurantului într-o postare pe Facebook.
Un restaurant care a făcut cunoscută bucătăria vegetariană în Cluj
Deschis în urmă cu 13 ani, Samsara Foodhouse a devenit unul dintre numele asociate cu gastronomia vegetariană și vegană din Cluj-Napoca, într-o perioadă în care restaurantele specializate în acest tip de bucătărie erau mai puțin întâlnite în oraș.
Meniul său a inclus preparate vegetariene, vegane și raw vegane, realizate cu accent pe ingrediente locale și de sezon. Restaurantul a fost inclus și în ghidul gastronomic Gault & Millau, potrivit prezentării publicate de platforma locală Cluj.com.
Locația de pe strada Cardinal Iuliu Hossu este cunoscută și pentru grădina interioară și măslinul care a devenit un element reprezentativ al restaurantului.
În mesajul de rămas-bun, echipa Samsara a amintit tocmai acest spațiu, care, în timp, a găzduit întâlniri, aniversări și alte momente importante pentru clienți.
„Samsara nu a fost doar un restaurant. A fost casa noastră, casa măslinului plin de pace, locul în care s-au legat prietenii și s-au sărbătorit momente importante din viețile noastre”, au transmis reprezentanții localului.
Ultimele zile de funcționare, până la sfârșitul lunii octombrie
Anunțul marchează încheierea unei activități începute în 2013, când conceptul de restaurant exclusiv vegetarian reprezenta încă o nișă pe piața locală.
Pe site-ul oficial, Samsara își descrie filosofia culinară prin folosirea ingredientelor naturale, locale și sezoniere și prin preparate care pun în valoare gustul fiecărui ingredient.
Restaurantul le-a mulțumit clienților pentru fidelitatea arătată de-a lungul celor 13 ani și i-a invitat să revină înainte de închidere.
„Până la sfârșitul lunii octombrie, vă așteptăm cu drag să ne mai treceți pragul”, se arată în mesajul publicat de Samsara Foodhouse.
Anunțul celor de la Samsara
Acesta este un moment emoționant și plin de semnificație: se împlinesc 13 ani de când Samsara Foodhouse a devenit o oază de liniște, culoare, arome și comunitate în inima Clujului. Un loc la umbra măslinului, unde ne-am bucurat împreună de zâmbete, preparate pregătite cu grijă și momente de neuitat.
Toate amintirile adunate în acești ani împletesc frumos filosofia din spatele numelui ales acum 13 ani cu recunoștința pentru oamenii care ne-au fost alături.
Dragi prieteni, din Cluj și de pretutindeni,Împreună am creat un spațiu în care hrana să însemne iubire, respect pentru natură și stare de bine. Samsara Foodhouse s-a născut dintr-o credință profundă: aceea că viața însăși este un flux continuu de transformări, un dans al ciclurilor care se deschid, se împlinesc și se reînnoiesc.
La sfârșitul acestei luni, acest capitol frumos din povestea Samsara ajunge la final.
Samsara nu a fost doar un restaurant. A fost casa noastră, casa măslinului plin de pace, locul în care s-au legat prietenii și s-au sărbătorit momente importante din viețile noastre, timp de mai bine de un deceniu.Cu inimile pline de recunoștință, vă mulțumim pentru fiecare îmbrățișare, pentru fidelitate, pentru energia voastră caldă și pentru faptul că ați crezut în viziunea noastră vegetariană și conștientă încă de pe vremea când acest drum era abia la început în Cluj.
Până la sfârșitul lunii octombrie, vă așteptăm cu drag să ne mai treceți pragul, să savurăm împreună preparatele care ne-au devenit atât de dragi și să depănăm amintiri.
Samsara rămâne vie în inimile noastre și în povestea acestui oraș, iar ciclurile vieții ne invită mereu spre noi transformări.
Cu recunoștință,
Samsara Foodhouse