Updated on august 27, 2015
Viitorul alimentelor minune se scrie la Cluj! Un cercetător a realizat băuturi şi jeleuri cu bacterii probiotice, unice în lume. Alimentele au efecte benefice asupra digestiei, ajută la întărirea sistemului imunitar, ameliorează şi chiar vindecă bolile intestinale.
Dan Vodnar participă la concursul de inovare socială organizat de Comisia Europeană cu sucuri care conţin bacterii probiotice. Cu această idee, cercetătorii de la Universitatea de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară din Cluj-Napoca se numără printre cei 30 de semifinalişti, informează stiri.tvr.ro
Drumul spre finală e dificil, iar experimentele continuă zi şi noapte. Băuturile realizate sunt, de fapt, sucuri din coji de legume şi fructe, cu bacterii minune.