Panemar, unul dintre cei mai cunoscuți retaileri clujeni, a inaugurat un nou magazin în cartierul Mănăștur, pe strada Câmpului, nr. 197 G, începând cu 4 martie 2025.
Această deschidere marchează cea de-a 45-a unitate a rețelei Panemar în județul Cluj, consolidându-și astfel prezența în Cluj-Napoca, Apahida și Jucu. Fondată în 1993 de antreprenorul Nicolae Chiorean, Panemar continuă să se extindă.
Compania a plecat la drum în 1993 cu 4 muncitori, iar acum are 640 de angajați activi, plus 35 de mămici care au intrat în concediu de maternitate. Astfel, cu cei aproape 680 de angajați, Panemar este unul dintre cei mai mari angajatori din județul Cluj în domeniul panificației.
Panemar deţine şi o fabrică proprie, la Jucu, care are o capacitate de producție de 25 de tone de pâine pe zi şi 5,5 tone de produse de patiserie.
Patronul firmei, Nicolae Chiorean, a explicat pentru Media9 scumpirea prețurilor din ultimii ani.
„Recunoaștem că prețurile sunt un pic cam mari, dar calitatea presupune preț și oameni profesioniști, presupune ingrediente de calitate în situația în care noi nu folosim aditivi de sinteză chimică. Noi cumpărăm grâul mai scump decât alții. Ne facem noi făina, iar ca să vinzi produse bune este nevoie de materie primă de calitate. Și este nevoie de oameni buni, de calitate, pe care trebuie să-i plătești, să nu plece și să avem fluctuații mari de personal.
În plus, locațiile în care vindem noi ne costă între 1.500 și 1.700 de euro pe metrul pătrat. Este vorba de pregătirea locației ca să arate așa cum o vedeți cu marfa pe raft. Adică locația pregătită pentru vânzare. Cea mai scumpă chirie (din Cluj-n.r.)? Avem un spațiu închiriat pentru care plătim 52 de euro pe metrul pătrat. Locația vizavi de Teatrul Național este cea mai scumpă din acest punct de vedere.
Elementele determinante pentru prețul de cost sunt salariile, serviciile, apă, gaz, curent, materia primă și chiriile. Noi nu avem în Cluj decât trei locații ale noastre, proprietatea companiei. Toată lumea vrea să închirieze la Panemar. Toți spun: ‘Aaa, Panemar!’. ‘Doriți un spațiu?’. ‘Da’, spunem noi. Doar că nouă ni-l dau cel mai scump. Asta e situația în care ne aflăm. Lucrăm exclusiv la ‘curat’ cu totul, iar chestiile ăstea costă”.